Ora, ca și anul. 12.
Am un joc interesant cu prietenii din Solden. Facem schimb de vinuri, via #livrarespeciala. Da, întocmai ca pe vremuri cu timbrele. Dai tu o coliță, eu îți trimit 2 neștampi’. Am purces cu dreptul în treaba asta, iar zilele trecute TNT-ul îmi bătu la ușă.
SB-ul ăsta e din 2012 și este înbuteliat de Casa de Vinuri SEIFRIED. Weinbau Seifried, aparține de 6 generații aceleiași familii, astăzi, Christa și Josef cultivând pe cele 19 hectare Riesling, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Zweigelt și St. Laurent.
Revenind la SB-ul de azi, Sonderfüllung pentru SkiClub Solden, este un melanj frumos de arome verzi, atât pe nas cât și gustativ. Artificii pe tavanul gurii, cu ardei galben, cimbru, puțină vanilină. Finețe, coacăze pe final, cu un pic de fructul pasiunii, este suculent, mineral, strălucitor. Pofta vine mâncând iar lungimea postgustului întreține perfect cu o revedere a albumului de mai jos:
Leave a Reply